来火宫殿赶大集！2025中非经贸博览会“味道湖南”美食市集开启

6月10日(rì)，2025中非经贸博览会“味道湖南”美食市集(shìjí)在长沙启动。 第四届中非经贸博览会将于6月12日在湖南长沙(chángshā)盛大(shèngdà)举办。作为本届博览会同期重要特色活动，6月10日，湘味无界 中非共飨——中非经贸博览会“味道湖南”美食市集在长沙天心区坡子街火宫殿拉开帷幕，展期持续(chíxù)至(zhì)6月13日。 湖南省商务厅副厅长邓卫平(dèngwèipíng)，湖南省商务服务中心党委书记张军平(zhāngjūnpíng)，浦发银行长沙分行党委委员、副行长胡立国等领导和嘉宾出席(chūxí)活动，共同见证这场中非美食文化交流活动。 活动吸引了(le)广大市民和游客关注。 自(zì)2019年中非经贸博览会落户湖南以来，湖南已成为推动中非合作、践行“一带(yīdài)一路”倡议的重要阵地。“味道(wèidào)湖南”美食季活动积极响应中非合作“人文交流工程”，创新打造“美食+消费(xiāofèi)+文旅”融合模式，致力于探索消费新场景、推动产业融合升级，为湘菜走向国际市场开辟(kāipì)新路径。 活动现场，火宫殿、映象潇湘、龙牌酱油、河州甲鱼、金湘权、南北特色糕点等众多湖南餐饮代表企业纷纷亮相。火宫殿带来的臭豆腐、糖油粑粑等经典(jīngdiǎn)湘菜小吃，承载(chéngzài)着(zhe)湖湘大地(dàdì)深厚的烟火记忆；映象潇湘的鱼头佛跳墙、酸汤脆鲩鱼、血鸭、打油茶等招牌菜品，将湘菜鲜辣醇厚的独特(dútè)风味展现得淋漓尽致。 与此同时，来自非洲(fēizhōu)大陆(fēizhōudàlù)的特色美食也惊艳登场。马达加斯加羊肉、肯尼亚鳀鱼干、埃塞俄比亚咖啡、非洲坚果(jiānguǒ)等原汁原味的非洲风味，让消费者领略到了异域美食魅力。 现场还展示了(le)郴州银器、苗绣等中国(zhōngguó)非遗与特色工艺品(gōngyìpǐn)，以及非洲传统手工艺品，全方位呈现湘非饮食文化与传统工艺的独特魅力，促进了中非文化的交流互鉴。 热情奔放的非洲(fēizhōu)鼓表演。 在文化(wénhuà)展演方面，湖南与非洲的(de)特色文化节目轮番上演，低油低盐公益(gōngyì)歌曲等极具湖湘特色的表演，与热情奔放的非洲鼓表演交相辉映，为观众带来一场(yīchǎng)跨越山海的视听盛宴，生动展现了中非文化的多元魅力与蓬勃活力。 值得一提的是，浦发银行长沙分行积极响应国家促消费政策，全力投身此次美食(měishí)市集活动，为参与活动的餐饮、零售类(lèi)企业以及(yǐjí)消费者提供了全方位金融(jīnróng)支持以及促消费优惠活动，同时该行依托跨境金融服务体系，切实助力(zhùlì)中非企业提升经营效率，为推动湘非经贸合作高质量发展注入金融动能。 此次活动(huódòng)由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心、中央广播电视总台央视网(yāngshìwǎng)共同承办。（记者 肖娟）